Lomba Cipta Menu Ibu Hamil

Blora, 18 November 2009

Lomba ini diikuti oleh perwakilan dari semua Tim Penggerak PKK Kecamatan se-Kabupaten Blora serta perwakilan dari 10 Organisasi Wanita se-Kabupaten Blora. Diselenggarakan atas kerja sama antara Kantor Ketahanan Pangan dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Blora, dalam rangka memperingati Hari Pangan se-Dunia yang ke-29, Hari Jadi Blora yang ke-260, dan Hari Kesatuan Gerak [...]

Kelapa Hijau

Kelapa termasuk jenis palma yang biasa tumbuh di pantai. Batang pohon kelapa berbentuk ramping lurus, tingginya 10 – 14 m, tidak bercabang. Daunnya berpelepah, yang panjangnya mencapai 2 – 3 m. Buahnya bulat bergaris tengah sekitar 25 cm. Kelapa memiliki sabut tebal dan batok keras, berisi air daging yang mengandung santan.
Suku : Palmae
Kandungan dan manfaat [...]

Pengolahan Hasil Pertanian – (4) Teknik Pengemasan

Fungsi Pengemasan :

Kemasan dapat membantu mencegah kerusakan
Melindungi bahan pangan yang ada didalamnya
Melindungi dari pencemaran dan gangguan fisik
Menempatkan suatu produk agar mempunyai bentuk yang memudahkan dalam penyimpanan, pengangkutan dan distribusi
Menarik minat atau daya beli konsumen, karena itu perlu diperhatikan bentuk, warna, dan dekorasi dari bahan pengemasan

Jenis-jenis Kemasan

Gelas. Gelas mempunyai sifat-sifat menguntungkan seperti inert (tidak bereaksi dengan [...]

Pengolahan Hasil Pertanian – (3) Persyaratan Mutu dan Sanitasi

Usaha pengandalian penyakit yang ditularkan melalui bahan pangan disebut higiene bahan pangan. Higiene bahan pangan ini sangat luas artinya, didalamnya termasuk beternak, pemasaran, pengolahan, serta penanganan yang praktis dan prosedur sanitasi yang dirancang guna mencegah jangan sampai pencemaran patogenik masih dan berkembang pada bahan pangan, termasuk di dalamnya peraturan pembuatan undang-undang pemerintah bagi mutu bahan [...]

Pengolahan Hasil Pertanian – (1)Pendahuluan

Saat ini banyak orang mencari peluang untuk menambah penghasilan keluarga, membuat makanan ringan adalah salah satu pilihan yang bisa dilakukan. Karena makanan ringan mudah sekali dipasarkan, karena hampir semua orang suka menikmatinya.
Agroindustri pada dasarnya adalah kegiatan yang meliputi aktivitas teknis dan manajerial untuk meningkatkan nilai tambah bahan (hasil pertanian) dengan cara pengolahan dan pengawetan guna [...]

Bazaar Dharma Wanita Pusdiklat Migas Cepu

Dalam rangka menyambut hari raya Idul Fitri 1430H, pada tanggal 5 September 2009, Dharma Wanita Persatuan Pusdiklat Migas Cepu mengadakan bazar yang dilaksanakan di Gedung Soos Sasono Suko Cepu. Peserta bazar ini adalah anggota dan pengurus Dharma Wanita sendiri serta peserta dari luar.
Bazar ini dimulai mulai pukul o8.00 sampai pukul 15:00. Tujuan dari diadakannya dari [...]

Ketentuan Peredaran Barang Dalam Keadaan Terbungkus (BDKT)

Menutut Undang – Undang No. 2 Tahun 1981 tentang “Metrologi Legal”
I. APAKAH METROLOGI
Metrologi adalah ilmu pengetahuan yang mencakup segala permasalahan ukur-mengukur, takar-menakar, timbang-menimbang, dan perlengkapannya dan mencakup semua teori maupun praktek yang berhubungan dengan pengukuran yaitu sifatnya, macamnya, keseksamaannya, kebenarannya.
II. APAKAH METROLOGI LEGAL
Metrologi Legal adalah permasalahan metrologi secara luas yang berhubungan dengan satuan-satuan ukuran, cara-cara [...]

Sosialisasi UU N0.8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen

Perhatian masyarakat Indonesia maupun dunia terhadap perlindungan konsumen semakin meningkat, terlebih dalam era globalisasi dan perdagangan bebas yang didukung oleh kemajuan teknologi telekomunikasi dan informatika telah memperluas ruang gerak arus transaksi barang dan / jasa melintasi batas-batas wilayah suatu negara sehingga barang yang ditawarkan bervariasi baik produk dalam negeri maupun produksi luar negeri.
Kondisi demikian pada [...]

Bawang Putih

Bawang putih adalah herba semusim berumpun yang tingginya sekitar 60 cm. Batangnya batang semu, berwarna hijau. Bagian bawahnya bersiung-siung, bergabung menjadi umbi besar berwarna putih. Tiap siung terbungkus kulit tipis dan kalau diiris baunya sangat tajam. Tanaman ini berakar serabut, daunnya pipih memanjang.
Suku : liliaceae

Pengeluaran 2x Lipat di Bulan Ramadhan … Berkah atau Bencana?

Bulan Ramadhan benar-benar bulan penuh rahmat dan penuh berkah. Semua orang bergembira bahkan yang beda keyakinan-pun ikut merasakan kegembiraan. Pokoknya semuanya mengalami kegembiraan. Tetapi entah kenapa dari tahun ke tahun selalu ada yang menjadi ganjalan dalam hati saya yaitu kenapa pada setiap bulan puasa pengeluaran selalu bertambah 2x lipat… kenapa..???

Coba [...]