Bakteri Sakazakii

Bakteri  Sakazakii atau lengkapnya Enterobacter sakazakii yang  belakangan ini ramai diperbincangkan, karena diduga mencemari makanan  dan susu formula beberapa merk yang beredar di pasaran. Bahkan tiga  lembaga yaitu IPB, BPOM, dan Kementrian Kesehatan telah mengumumkan akan  hal ini, tetapi sampai saat tulisan ini di publish, belum ada daftar  merk susu berbakteri tersebut yang resmi dikeluarkan oleh  lembaga-lembaga yang bersangkutan.

Bahaya Bakteri E. sakazakii

Bakteri sakazakii sangat berbahaya  karena bisa menyebabkan radang selaput otak, infeksi saluran pernapasan  bagian bawah, infeksi kulit dan jaringan lunak, infeksi saluran kemih,  infeksi dalam perut, radang jantung, radang sendi, osteomyelitis, dan  infeksi mata dan juga radang usus pada bayi.

Bayi berumur sampai 28  hari sangat rentan terinfeksi bakteri sakazakii ini. Selain itu bakteri  sakazakii juga mudah menyerang pada bayi yang lahir prematur, bayi yang  lahir dari ibu yang mengidap HIV,  bayi yang lahir dengan berat badan rendah dan bayi yang mempunyai  kelainan sistem tubuh.

Daftar  Susu Yang Ditarik Karena Bakteri Sakazakii

Daftar A: Produk Daging, Susu, Telur Dan Hasil Olahnya Yang Dilarang
No. Nama  Dagang Jenis Produk Negara Asal
1. Elle & Vire Skim Milk UHT rasa vanila  Belgia/Perancis
2. Elle & Vire Skim Milk UHT rasa strawberry   Belgia/Perancis
3. Elle & Vire Skim Milk UHT rasa cokelat  Belgia/Perancis
4. Elle & Vire Skim Milk UHT natural  Belgia/Perancis
5. Magnum Ice Cream Belgia (Milk Fat)

Daftar B: Produk  Daging, Susu, Telur, Dan Hasil Olahnya Yang diamankan  Sementara
No. Nama  Dagang Jenis Produk Negara Asal
1. Campina Dutch Breda Butter Belanda
2.  De Hollandsche Boerin Keju Belanda
3. Pregestimil Susu Bubuk Belanda
4.  Breda Mentega Belanda
5. Pere de Du Tomato Daging ayam olahan Perancis
6.  Pere de Du Fillet Cordon Daging ayam olahan Perancis
7. Pere de Du Nugets  Daging ayam olahan Perancis
8. Perc de Du Drum Sticks Daging  ayam olahan  Perancis
9. Maya Brand Corned Beef Perancis
10. ABC Corned Beef Corned  Beef Perancis
11. President Emmental ex France Keju Perancis
12. President  Creme Liquide UHT Perancis
13. President Butter Perancis
14. President  Butter salted batangan Perancis
15. President Butter unsalted Perancis
16.  Elle & Vire Skimmed milk Perancis
17. Elle & Vire French Butter   Perancis
18. Elle & Vire Spredable butter Perancis
19. Elle & Vire  French Butter Perancis
20. Elle & Vire Cheese spread Perancis
21. Elle  & Vire Cheese Perancis
22. Suny Boy Full Cream Milk Powder  Perancis
23. Suny Boy Susu UHT Perancis
24. Plumrose Chicken Hot Dog   Jerman

Daftar C: Produk Susu Dalam Negeri , Yang Aman Untuk  Digunakan
No. Nama Barang Jenis Produk
1. Frisian Flag Susu Bubuk Full  Cream
2. Kompleta Susu Kental Manis
3. Caleimex Susu Rendah Lemak
4.  Dutch Lady Susu Cair
5. Susu Bendera 123 Susu Pertumbuhan
6. Susu Bendera  Yes! Susu Cair
7. Susu Bendera SKM Susu Kental Manis
8. Enaak Susu Kental  Manis
9. Indomilk Susu Kental Manis
10. Indomilk Susu Pasteurisasi
11.  Indomilk Susu Evaporasi
12. Kremer Krim Kental Manis
13. Tiga Sapi Krim  Kental Manis
14. Tiga Sapi Susu Bubuk
15. Sustagen Susu Bubuk
16.  Enfapro Susu Formula Lanjutan
17. Enfragrow Susu Pertumbuhan
18. Enfamil  Susu Bayi
19. Bebelac 1 Susu Bayi
20. Bebelac 2 Susu Formula  Lanjutan
21. Delilac Susu Pertumbuhan
22. Tropicana Slim Susu Bubuk
23.  Nutrifood Susu Bubuk Instan
24. Nutrifood WRP Susu
25. Promina Susu  Bubuk
26. Sun Susu Bubuk
27. SMA Susu Bayi
28. S-26 Susu Bayi
29.  Promil Susu Formula Lanjutan
30. Procal Susu Pertumbuhan
31. Enercal  Susu
32. Nursoy Susu Formula Khusus
33. Bear Brand Susu Steril Cair
34.  Cap Nona Susu Kental Manis
35. Cap Nona Susu Evaporasi
36. Carnation Susu  Bubuk
37. Carnation Susu Evaporasi Cair
38. Dancow Susu Bubuk
39.  Dancow Susu Beraroma
40. Dancow Balita Susu Pertumbuhan
41. Lactogen 1  Susu Bayi
42. Lactogen 2 Susu Formula Lanjutan
43. Milkmaid Susu
44.  Anlene Susu Bubuk
45. Nan Susu Bayi
46. Anchor Susu Bubuk Full  Cream
47. Birch Tree Susu Beraroma
48. Dumes Mames Susu Bayi
49. FMC  Powder Susu Bubuk Full Cream
50. Indokilin Susu Bubuk Full Cream
51.  Kilimas Susu Beraroma
52. LLM Susu Formula Khusus
53. Milco Susu  Beraroma
54. Nini Susu Bayi
55. Sari Husada Susu Bubuk Full Cream
56.  SGM Susu Bayi
57. Vitalac Susu Bayi
58. Ultra Susu UHT

Sumber: Milis Sosial dan BBM